(美)埃瓜拉斯,(美)弗莱德里克著;杨姗,蔡晓琳译2013 年出版202 页ISBN:9787111408192
本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题,从西餐基本知识的解疑,到西餐烹饪技巧的点拨,从西餐厅管理的指导,到厨师职业生涯的启迪,以一图一文的形式,诙谐的语言,将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......
(美)古德莱德,(美)安德森著;谢东海等译2006 年出版243 页ISBN:7504134325
本书在欧美被推许为不分级学制研究的开创性著作。作者在书中指出,分级制是一种僵化的教育体制,它不是建立在儿童发展的个别性和独特性的基础上,没有考虑到儿童发展的不同速度和不同层次,无法实现儿童发展的多样...
(美)莉莎·麦考伊,(美)凯瑟琳·葛莱德,(美)凯利·汤基思著;郑方逸译2016 年出版311 页ISBN:9787121285516
6大科技领域,24个世界的伟大创意与科技。探索文明与科技的历史血脉,改变拜访伟人与先知的宏观视野。触发革命性影响的重要科技,展开一场穿越千年的文明科学演进之旅! 综观当今多元发展的六大科学领域(医药、运输...
(法)维吉妮·杜蒙,(法)塞尔日·蒙塔尼亚著;(法)罗曼·斯洛贡布等插图;戴冬梅译2003 年出版66 页ISBN:7532086682
(法)卡特琳娜·拉布,(法)克里斯托弗·鲁索-迪比安著;(法)扬·法斯蒂埃绘;黄小涂译2016 年出版55 页ISBN:9787553644547
“亲近科学”是法国当代顶级科学家耗时十年、精心打造的大型青少年科普系列。该系列以故事的形式讲科学,读者可以跟随主人公一起进入海洋、太空、植物、人体、数学等科学领域,探究科学之神奇,感悟科学之美。读...
(法)Imagesparis时尚工作室编2003 年出版155 页ISBN:7532125726
本书图文并茂,介绍欧洲最新时尚信息、流行趋势预测、时尚概念解析、名家新作展示,以及色卡、面料实样、服装样板等。
布莱德·托林斯基(BradTolinski)著2015 年出版271 页ISBN:9787300200156
“齐柏林飞艇”乐队是硬摇滚和重金属音乐的鼻祖,同时也是20世纪最为流行和拥有最大影响力的摇滚乐队之一。他们在艺术上所取得的成就、给音乐工业和后辈乐队带来的影响,以及在商业上取得的巨大成功,几乎没有乐...
(法)德·格罗特,(法)蒂尔克著/绘;(法)卡埃尔色彩;李秉刚翻译2014 年出版46 页ISBN:9787514818246
本书引进与法国的优秀漫画,以著名的莱奥纳多·达·芬奇为原型,讲述了这个自称为“天才”的滑稽老人和徒弟的各种奇思妙想、发明趣事。这些十足搞笑的故事会令读者捧腹大笑,也会启发读者探求科学奥秘。本册讲述...
(法)米歇尔·勒·迪克,(法)纳塔利·托尔伽曼著;(法)伊维斯·卡拉诺绘;伍剑,刘佳译2006 年出版77 页ISBN:7535335748
本书以通俗、图文结合的形式,向少年读者介绍了城市发展、城市生活的方方面面。
(法)克洛夏尔,卡马肖,迪迪埃等著;(法)于德利兹,(法)热萨绘;戴雨辰译2011 年出版223 页ISBN:7549506224
本书是一本适合8~13岁女孩子阅读的知识趣味性读物。作者从一个青春期女孩的角度说出她们的困惑、忧虑、疑问,并针对这些问题邀请心理医生、心理咨询师等专家进行指导,提供建议。书中问题都是每个女孩经历、关...