黎贤强,叶咸尚主编;李雪良,杨昌海,韩国红副主编2005 年出版178 页ISBN:7308044246
本书阐述商业银行的综合柜台业务中各项业务的具体操作及管理要点,并附有大量案例。
黎永泰,陈平辉,巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN:9787566805782
本书为“粤菜粤点”系列教材之一,依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准,对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍,融知识性与技能于一体,实用性...
(法)阿尔贝·雅卡尔,(法)皮埃尔·玛南,(法)阿兰·雷诺著;张伦译2005 年出版95 页ISBN:7300065562
教育是重新强调权威和纪律还是将其解构?几位法国学者进行了深入浅出的讨论。
周天黎等著2019 年出版285 页ISBN:9787308169424
周天黎的艺术沉思录收入《中国绘画艺术创新与发展的思考》《我的艺术论》《艺术沉思录》《我的人文求索》等多篇重要长文,被许多专家学者称誉为是“五四”新文化运动以来,中国美术界最有思想性贡献的重要思考...