(法)特耶(Treuille,E.),(意)菲丽尼欧(Ferrigno,U.)2017 年出版168 页ISBN:9787518415526
一本实用的制作面包图解指南,内含超过100种美味配方,可徒手操作或使用面包机。制作各种各样适合家庭烘焙的理想面包,配有易学的建议和图示。发现来自世界各地经典面包的系列画廊。来自两位作者的专家指导,他们...
(法)卡琳娜·伐纳著;郑慧慧译2006 年出版82 页ISBN:7806678107
本书作者是法国的著名舞蹈理论与实践者,译者是上海师范大学的教授。此书是作者在40多年的教学中所积累的宝贵经验之基础上撰写的。书中收录了多种编舞灵感,能开拓读者的编舞思路。原平装本出版后,深受广大舞蹈...
(法)吉黑贺著;刘成富,解华译2006 年出版151 页ISBN:7807322675
《大雨大雨一直下》的故事是基于著名的“诺亚方舟”故事改编的,但却加入了一些极其怪诞奇妙的元素,使得整个小说的冒险性和戏剧性大增,再加上一个极富想象力的结局,是非常难得一见的有颠覆奇想又具思考训练的佳...
(法)魏尔伦(Verlaine,Paul)等著;飞 白,小 跃译1992 年出版293 页ISBN:7505904655
本诗集收录了象征主义诗歌大师魏尔伦、兰波、马拉美的代表作共100余首
(法)蒂埃里·朗茨(Thierry Lentz)原著;马向阳译2004 年出版165 页ISBN:7532733556
本书以图文并茂的形式,生动介绍了拿破仑传奇般的生平和事迹。
孙刚,刘玉法,高美编著2010 年出版429 页ISBN:9787802454071
本书从院前急救基本概念、特点以及院前急救工作组织管理入手,强化应急意识,针对常见急危重症、意外伤害院前急救对策等作为切入点。同时根据院前急救工作特点和要求,强化院前急救工作的规范化程序化。本书可作...
冯向法编著2010 年出版212 页ISBN:9787122077813
本书论述了以化工能源甲醇、氨和与之相辅相成的太阳能、风能、水能、生物质能、地热及核能的现代化利用构成的新能源经济。
(法)闵言乐著2010 年出版164 页ISBN:9787538162103
在《面包教室》中,Gregoire Michaud以五十多款美味的面包揭示了现今很多重要的烘焙科学知识和技巧,有详尽透彻的解释、精美的照片、重要提示和令面包更美味的建议,全部都是为了帮你学懂制作高级面包。无论是烘...