(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294
本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
(法)多米尼克·博尔韦(Dominique Paulve),(法)玛丽·布瓦耶(Marie Boye)著;胡小跃译2003 年出版125 页ISBN:7532370011
本书介绍了世界时装的发展历史,围绕时装行业的主题,从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面,循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。...
(法)Guy Capelle,(法)Noelle Gidon著;祁一舟,周志成编译2007 年出版117 页ISBN:9787560067759
(英)玛莎·麦斯基蒙著;李苏杭译2017 年出版283 页ISBN:9787558015892
本书探讨了当代女性对历史、事物与美学的思考和见解。本书作者不仅为读者介绍了女性艺术家的概况,还检讨了5大洲女性艺术家的艺术实践以及20世纪媒体的许多重要论点,对艺术与文化、艺术实践和理论等之间的相...