(法)阿图尔·勒·凯斯纳著;(法)杰雷米·马利耶绘;王思清译2015 年出版191 页ISBN:9787121256806
法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟·勒·卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里,你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人,还是有了一定基础,想进一步提高你...
(法)弗勒尔·道格,(法)埃米莉·梵沃森著;苏迪译2018 年出版35 页ISBN:9787020128662
本书为儿童科普读物,用诗一样的语言、精美的图画介绍菌类的世界!真菌王国的成员数量真是无比巨大。与各种形状的蘑菇相比,酵母菌是如此之小,我们需要用显微镜才能看到。在我们生活的世界里,菌类无处不在,它们有.....
(美)海因茨·韦里克,(美)马克·V·坎尼斯,(美)哈罗德·孔茨著2008 年出版511 页ISBN:7505873008
本书是一本经典的管理学教材,既有传统的管理学理论框架,涉及管理的计划、组织、人员、领导和控制五个职能,又强调了企业必须适应不断变化的产业和市场环境。...
(加)帕特里夏·皮尔逊著;王宝泉译2010 年出版185 页ISBN:9787807479406
本书解读焦虑背后的心理根源,重拾生命的勇气与信念。每个人的内心都潜藏着一股难言的焦虑,可有谁真正审视过呢?在这本令人拍案叫绝的心理百科读物中,作者帕特里夏·皮尔逊将引人入胜的报告文学手法和辛酸的个人...
(美)丹尼尔·黑德里克著;崔希芸,陈秀丹,胡晓姣译2016 年出版324 页ISBN:9787554520147
本书主要阐明了信息时代的来源问题,与民主和工业化的根源一样,信息时代的基础也是建立在18世纪和19世纪初的。虽然信息时代经常被描述为一个新时代,但它只是悠久文化过程中最新的一步,其概念的根源可以追溯到发...
帕特里夏·贝尔依,珍尼·苏立文编著;辛鹤译2007 年出版160 页ISBN:9787500673071
在电子交流频繁的时代,人们已经失去了对堆满邮件的电子邮箱的兴奋之情,麻木、机械,一切沟通都是那么格式化。有谁还会为收到Internet上满是商品图片的购物邮件而兴奋不已呢?除了厌倦、熟视无睹地投入垃圾箱,还会...
(美)帕特里夏·尤伊克(Patricia Ewick),(美)苏珊·S. 西尔贝(Susan S. Silbey)著;陆益龙译2005 年出版417 页ISBN:7100042518
本书用社会学和人类学的方法探讨了在美国社会中人们运用法律和体验法律的不同方式。作者从人们讲述的日常生活故事中总结出人们的法律意识的三种模式:敬畏法律、利用法律和对抗法律。...
(英)德里克·尼曼(Derek Niemann)文2016 年出版47 页ISBN:9787558001406
该系列共八册,涉及了花、鸟、树、哺乳动物、小型无脊椎动物、蝴蝶和蛾、池塘生物和海滩生物。每一本观察指南都为“小小自然学家”记录了35 种不同的生物。漂亮的全彩插图,配上丰富的科普知识,每本书定会鼓舞...
(英)德里克·尼曼(Derek Niemann)文2016 年出版47 页ISBN:9787558001413
该系列共八册,涉及了花、鸟、树木、哺乳动物、小型无脊椎动物、蝴蝶和蛾、池塘生物和海滩生物。每一本观察指南都为“小小自然学家”记录了35 种不同的生物。漂亮的全彩插图,配上丰富的科普知识,每本书定会鼓...
(美)埃里克·舍曼(Eric Sherman)著;丁昕等译2005 年出版411 页ISBN:7563357424
本教材采用社会学的研究视角,结合社会学的基本理论与方法,重点和简要介绍了体育社会学的发展;体育社会学的研究对象、学科性质、功能和地位;体育社会学的研究方法;体育与其他社会现象;体育与社会化;体育人口的......