(法)斯特凡纳·比罗,(法)塞西尔·科著;魏清巍译2013 年出版208 页ISBN:9787802368637
本书由美食设计领域的先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞尔西·科合作撰写。书中含有大量插图,勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节,对这一最新研究领域进行了尽可能深入...
(法)斯特法纳·黑塞尔著;河清译2015 年出版114 页ISBN:9787511722805
本书作者想说明的是,当今世界主流媒体,充满着“宣传”(乔姆斯基语)和谎言。一方面是故意掩盖一些事,另一方面是故意大肆宣扬另外一些事。尤其,西方并无真正的言论自由、新闻自由、学术自由,而是有很多禁忌或“......
(法)斯特凡·弗拉迪尼(Stephane Frattini)著;(法)(H.阿佩尔-梅尔坦尼)Helene Appell-Mertiny等绘;高瑗译1998 年出版231 页ISBN:753531905X
(法)阿尔封斯·都德(Alphonse Daudet)原著;(法)尚塔尔·巴利冈(Chantal Baligand)改编;(法)皮埃尔·库罗纳(Pierre Couronne)插图 何平注释2002 年出版154 页ISBN:7532729613
本书收录的文章都是作者对自己童年生活的普罗旺斯地区的歌颂,热烈、激奋且明快地叙述真实或虚构的发生在那里的趣闻逸事。