(法)塔基耶夫著;高凌翰译2005 年出版123 页ISBN:7108021862
本书是西方知识界对种族主义问题进行深入反思的代表性成果之一。论点集中在:1.种族主义是源自欧洲的现代现象? 2.种族主义与文化多元有关。
(英)克莱尔·科克-斯塔基著;董秀静译2018 年出版203 页ISBN:9787511377173
本书从大英图书馆的百宝箱中搜集了各种各样关于生活技巧、社交礼仪、生存技能的建议。资料来自于中世纪手稿、维多利亚时代的生活手册和二十世纪早期的自主指南等。那些搜索引擎解决不了的问题,在这种可以找...
(美)施特劳斯(Leo Strauss),(法)科耶夫(Alexandre Kojeve)著2016 年出版369 页ISBN:7508089119
(法)勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN:9787547817551
本书叙述了香料种类、挑选、保存,香料与家居,食用方法,香料与健康,香料与美食等七大方面一百多种巧用的方法。涉及内容多,浅显易懂实用,但内容又较为科学,是一本优秀的科普读物。本书为法国亚马逊生活百科类畅......
(美)林恩·克拉克(Lynn Clark)著;姚梅林,姚枫林译(美国西肯塔基大学)1997 年出版210 页ISBN:7303043691
(法)勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN:9787547817520
鸡蛋的用途非常的广泛,不仅是用于烹饪,而且在居家、美容、预防治病方面也大有用武之地。本书从鸡蛋的结构、组成、营养成分、选择和贮藏讲起,重点而科学的为读者提供了鸡蛋在家居、美容、健康、烹饪与美食等方...