（德）T.曼格（Theo Mang），（德）W.德雷泽尔（Wilfried Dresel）编著；赵旭涛，王建明译2003 年出版617 页ISBN：7502541896
本书分上、下两篇分别介绍了果蔬保鲜与加工技术。上篇阐明果蔬贮藏保鲜的基本原理，详细叙述了30多种水果和40多种蔬菜的贮藏保鲜技术。下篇分别阐述果蔬加工保藏基础、果蔬干制品、果蔬脆片、果蔬罐头、果蔬...
（法）德·格罗特，（法）蒂尔克著/绘；（法）卡埃尔色彩；李秉刚翻译2014 年出版46 页ISBN：9787514818246
本书引进与法国的优秀漫画，以著名的莱奥纳多·达·芬奇为原型，讲述了这个自称为“天才”的滑稽老人和徒弟的各种奇思妙想、发明趣事。这些十足搞笑的故事会令读者捧腹大笑，也会启发读者探求科学奥秘。本册讲述...
（法）米歇尔·勒·迪克，（法）纳塔利·托尔伽曼著；（法）伊维斯·卡拉诺绘；伍剑，刘佳译2006 年出版77 页ISBN：7535335748
本书以通俗、图文结合的形式，向少年读者介绍了城市发展、城市生活的方方面面。
（法）克洛夏尔，卡马肖，迪迪埃等著；（法）于德利兹，（法）热萨绘；戴雨辰译2011 年出版223 页ISBN：7549506224
本书是一本适合8～13岁女孩子阅读的知识趣味性读物。作者从一个青春期女孩的角度说出她们的困惑、忧虑、疑问，并针对这些问题邀请心理医生、心理咨询师等专家进行指导，提供建议。书中问题都是每个女孩经历、关...
（法）若伊·潘图，（法）朱莉·勒法耶，（法）索莱达·布拉维著；治棋译2011 年出版127 页ISBN：9787121142116
本书面向20到40岁之间的时尚都市女性，涉及75个话题，教她们如何既节约时间又保持曼妙容姿，快速高效地周旋于工作、老公与孩子之间，做女人味十足的懒女人。该系列丛书中的插画由法国著名插画家索尔达绘制，她是《El...
阿诺尔德·豪泽尔著；黄燎宇译2015 年出版680 页ISBN：9787100106740
豪泽尔在《艺术社会史》一书中分八部分进行阐述，分析了从原始社会至19世纪的各种艺术，包括绘画、音乐、诗歌、戏剧、电影等。他在考证艺术品与艺术家之前，总是先考证时代的社会分层、阶级关系、经济发展，然后在...
（法）纪尧姆·克拉维埃，（法）马克·布兰古主编；（法）让-弗朗索瓦·沙撰文；徐小薇译2016 年出版221 页ISBN：9787102071053
在《巴黎竞赛PARES MATCH》中，可以看到很多著名的照片和史料，其中介绍艺术家的篇幅占到了一定得比重，而且是难得一见的珍贵影像资料，成为后人回顾了解西方20世纪、著名画家、雕塑家相当不错的途径。...
（加）凯瑟琳·帕尔·特雷尔著；王小平译；逢珍校2010 年出版238 页ISBN：9787535856098
本书讲述了三个加拿大的孩子在森林中迷了路，像鲁滨逊那样靠自己的毅力和智慧顽强生存下来的故事，他们被称做“加拿大的鲁滨逊”。 他们在荒野中一切从头学起，学会了捕鱼、打猎、种庄稼、盖房子，在与自然的相处...
（德）莉安纳·施奈德著；（德）艾娃·文泽尔-比尔格绘；詹湛译2018 年出版24 页ISBN：9787020140954
本书是儿童绘本，讲述科妮第一天上幼儿园的故事。充满好奇心又勇敢的科妮是一个普通的小女孩，她是孩子身边的朋友，她在成长时感受到的快乐和爱，遇到的困惑与烦恼，是每个孩子都会遇到的。在父母、朋友、老师的关心...
（美）蒂姆·哈特泽尔（Tim Hutzel）2016 年出版226 页ISBN：9787115436580
本书通过揭示美国制造业企业只看到将大部分加工制造工作外包到海外的有利一面，却犯了疏漏离岸业务所产生的真实成本的错误这一事实。通过反思离岸外包给美国制造业所带来的利与弊，尤其是负面效应，如对产品和服...
