夏金龙主编2014 年出版287 页ISBN：9787538471045
本书以图文并茂的方式讲述了书名强调的三步概念，分别是选料（备）、原料、调料的初加工（调）、以及最后菜品的加工（制），三个部分将书中所选菜品进行细致、有条理的分解，使家中烹制菜品的全过程更加明了易懂。本......
陈光曙，徐新亚主编；夏海峰，陈学华副主编2012 年出版228 页ISBN：9787560848532
本书根据当前普通高等院校文科数学课程教学指导意见和教材改革精神，在第2版的基础上，由从事文科数学教学的一线教师执笔编写，深入浅出地讲解大学文科数学的基本知识。每章均配备了适量的例题和一定数量的习题...
（美）史蒂文·斯堤贝尔曼（Steven Stipelman）著；余玉霞译2003 年出版423 页ISBN：7506423332
本书提供了学习时装画艺术从基本概念到创作方法的系统、扎实的知识和方法。 全书分为四个部分。第一部分：时装人体，叙述了时装人体的基本概念（包括比例、平衡线、前中线、时装脸、人体类型）和画时装人...
（法）洛德，（法）果范著2014 年出版48 页ISBN：9787551544085
这是一套充满着童趣又别具新意的漫画故事书，每本都由不同的短篇小故事组成，由法国的作家、漫画家洛德和果范联手创作。书中的主人公谢得意是个法国小学生，他对周围的世界充满好奇，总爱装成小大人，加上这个年龄段...
（法）克罗比勒著；（法）加埃尔·杜阿泽译；张并译2015 年出版183 页ISBN：7556016250
10个骑士，有的英勇，有的胆小，有的堕入情网，有的爱开玩笑，但都让人喜欢得不得了，吸引我们进入他们的冒险故事里。里面有可怕的恶龙，有令人难忘的骑士比武大赛，也有漂亮可爱的公主……故事书里不仅有故事，还有......
（法）弗雷德里克·阿德内，（法）桑德里娜·特鲁夫洛著2019 年出版261 页ISBN：9787568049276
在急诊室中，其实有五分之一的病例不需要任何医疗干预。而与此矛盾的是，由于救护不够及时，每年大约有50万人突然死亡，只因为人们不知道他们处于危险之中。 人们能够感觉到疼痛，却缺乏对症状的了解。每次身体出现...
（苏）契巴塔廖夫著；戴执中，夏定中译2015 年出版187 页ISBN：9787560354118
本书是代数函数论的经典著作，全书共分5章：第1章介绍了关于体的一般理论；第2章至第5章叙述了代数函数的算术理论及其基本的应用。本书可以作为大学生和研究生的选修课的教材，或数学研究工作者的参考书，也可供数学...
鲁娟，杨玉香主编；夏文秀，曾莹莹，余刚等副主编2013 年出版411 页ISBN：9787560985169
本教材为AutoCAD室内设计课程内容的编写，基于职业任务过程，分为七大项目，整个项目内容按照教学目标、课程要求进行设置，层层深入、环环相扣，知识全面而结构层次清晰。本书采用项目驱动、任务引导模式，全面介绍使....
夏米西努尔·伊力克，周勇主编2017 年出版78 页ISBN：9787030533944
医学细胞生物学与医学遗传学实验指导和报告。全书共分四部分，包括医学细胞生物学实验、医学遗传学实验、医学细胞生物学实验报告及医学遗传学实验报告。前两部分医学细胞生物学实验和医学遗传学实验是本书的...
夏新华著2004 年出版461 页ISBN：7562025789
本书旨在通过对外域法律文化和法治实践的阐述，为中国的法治建设寻求可资借鉴的法治模式和法治路径。为此，本书选取了外域法律文化中最具特色的四个国家和两个地区作为典型：美国、法国、德国、英国、非洲国家及...
