唐晓芬主编2003 年出版256 页ISBN：7502617647
本书介绍食品安全的概念、管理操作和对食品安全管理体系的建立与运行等内容。
张树坤，曹艳芬主编；王丹，张秀兰，潘小慈副主编2014 年出版296 页ISBN：9787562482536
本书一书共分10章，每一章均由学习目标、关键概念、学习内容、教学实践、本章自测题、相关链接栏目构成，有关章节还附有图片及表格，旨在讲授酒店餐饮服务与管理的基础知识，培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工...
（芬）努尔密著2010 年出版234 页ISBN：9787543218130
本书为“新政治经济学研究译丛”中的一本，作者尝试着将经济学理论的语言和论证方法应用于政治经济学领域中的各种政治现象的研究中。书中提供了有关政治经济学基本方法的介绍，研究过程中采用了经济学中“理性...
王鹤主编；（詹建俊绘）2004 年出版39 页ISBN：750122420X
本书主要介绍当代十位画家的精选作品及其生活、工作、展览等，对画家的艺术人生进行了全方位的介绍。
（清）石涛绘2003 年出版64 页ISBN：7102026501
本画册选收了作者的“竹石梅兰图”、“山水清音”、“浅绛山水”、“醉吟图”、“墨荷”、“唐人诗意图”等作品。
王鹤主编；（吴冠中绘）2004 年出版39 页ISBN：750122420X
本书主要介绍当代十位画家的精选作品及其生活、工作、展览等，对画家的艺术人生进行了全方位的介绍。
陈四益编文；丁聪绘2007 年出版353 页ISBN：7503932120
本书为“陈文丁画”系列丛书之四，陈四益文、丁聪配图的杂文幽默文画集。
王鹤主编；（何多苓绘）2004 年出版39 页ISBN：750122420X
本书主要介绍当代十位画家的精选作品及其生活、工作、展览等，对画家的艺术人生进行了全方位的介绍。
程宝泓绘2004 年出版25 页ISBN：7805264791
本书介绍活跃在当代中国人物画画坛的10位著名画家作品特色、艺术观点及技法的解析。
高小华绘2004 年出版36 页ISBN：7805038732
本书作者油画艺术功力深厚，艺术语言与众不同，具有较强的个人艺术风格。该作品深受美术界同行的称道和读者的喜爱。
