付有利主编;李昌文,李素云,姜春鹏副主编2011 年出版352 页ISBN:9787502370442
本书系统地阐述了大豆及豆制品的成分与营养价值,介绍了豆制品加工的原辅料、加工技术及生产卫生要求,并通过实例介绍了非发酵豆制品、发酵豆制品、豆类饮料的生产过程、大豆加工副产品的利用方法等,可供食品工...
李昌春主编;余传祥,许弟建副主编2012 年出版223 页ISBN:9787562465928
本教材从基础知识、基本原理出发,由浅入深、循序渐进的对电路、变压器、电动机及其控制等知识进行了分析和讲解。主要介绍:直流电路,单相、三相交流电路的分析与计算,变压器的基本结构、工作原理,电动机的基本结...
李昌菊主编;张国珍,耿晓杰,王晓红副主编2015 年出版230 页ISBN:9787517030669
本书分为中国美术史和外国美术史两大篇章,其中中国美术史包括史前美术,夏商周美术,秦汉美术,魏晋南北朝美术,隋唐美术,五代两宋美术,元美术和明清美术;外国美术史包括原始社会美术,古代埃及和两河流域美术,......
(韩)俞炫准著;(韩)太贞姬,江岱中译;(韩)崔胤雅,(韩)俞炫准英译2012 年出版189 页ISBN:9787560847900
本书通过对现代主义建筑代表作品的细致分析,并与日本园林、中国水墨画、围棋等东方文化中的代表进行深入的比较,反映出西方二十世纪盛行的现代主义建筑风格是在西方古典主义的基础上与东方文化融合再生而成的...
(韩)郭芝英,(韩)金美玉,(韩)金济烈等编著2010 年出版425 页ISBN:9787510020728
本书由韩国延世大学10位教授共同打造,就韩国语教学的各个方面发表各自的见解,为韩国语教育一线的教师提供更贴合实际、更具有启发意义的教学指导。...
(韩)郭在容原著;(韩)卞在娥编;(韩)林光默绘;漫友文化译2016 年出版227 页ISBN:9787201102733
本书是《风色》的第二部。“在北海道有个与我长得一样的女孩子,我消失后请你替我爱她”,留下了这段话后,女孩便再也没有出现在他面前。当男孩前往北海道寻找她口中的女孩时,这位女孩却把他当成了已经逝去的、相...
(韩)崔炯斗,(韩)崔玫敬,(韩)河贞淑著2012 年出版339 页ISBN:9787510049873
本书收录潘基文连任联合国秘书长以来发表过的重要演讲,并提供演讲文的汉语译文。同时,也对演讲文中的重点语句进行说明。是一本学习演讲技巧,提升英语水平的绝佳教材。...
(韩)曹永先编文;(韩)李永镐绘图;(韩)刘诸设审读;武鼎明翻译2014 年出版160 页ISBN:7501246572
本书是一本侦查知识的少儿科普读物。梦想成为漫画书《名侦探K》系列中和K一样的大侦探的小美和小智通过漫画家进入了漫画的世界。与漫画家L一起在漫画世界中进行推理旅行。在旅行中向小朋友介绍了有关科学...
李昌福主编1993 年出版254 页ISBN:7800940209
本书融汇了中华几千年来具有传奇色彩的人物、案例、神怪、宫廷秘事、奇闻怪事等等多个方面的内容,把自上古迄今以来中华文化中所体现的各色轶事分门别类地呈现出来。...
李昌平著2009 年出版318 页ISBN:9787220079382
本书集结了作者两年多藏区工作的部分心得。全书从政务作风、改革发展、社会民生、考察调研等多角度反映了作者作为甘孜州州长,对于康巴藏区的炽热深情和理性思考。...