Polysaccharide association structures in food
Reginald H. Walter1998 年出版337 页ISBN:082470164X
(联邦德国)基甫生-马威德(Jebsen-Marwedel,H.),(联邦德国)布吕克纳(Brückner,R.)著;黄照柏译1988 年出版561 页ISBN:7501903433
书名原文:Glastec<em>hnisc<em>hefabrikationsfehler:本书包括玻璃材料及识别其缺陷的方法
(美)(C.拉塞尔)C<em>harlie Russel,(美)(S.克劳福德)Sharon Crawford著;前导工作室译1998 年出版170 页ISBN:7111066855
(美)(C.瓦尔纳姆)Clayton Walnum著;齐舒创作室译1998 年出版857 页ISBN:7801248341