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果实蔬菜贮藏加工学
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（苏）萨布罗夫（Н.В.Сабуров），（苏）安托诺夫（М.В.Антонов）著；龚立三，曾广骥译1955 年出版318 页ISBN：
热处理车间设备
（苏）鲁斯捷姆（С.Л.Рустем），（苏）噶拉森科（А.П.Гарщенко）著；定彬，用梅译1955 年出版190 页ISBN：
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（苏）费多罗夫（М.В.Федоров）著；尹崇仁，徐孝华译1957 年出版307 页ISBN：13010·243
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Л.Д.朗道，Е.М.粟弗席兹著；彭旭麟译1960 年出版675 页ISBN：13012·0194
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（苏）瓦西利耶夫（Васильев，Ю.А.）著，汤正方译1981 年出版226 页ISBN：3017·296
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（苏）斯图普科（Ступко，А.И.），（苏）索科洛娃（Соколова，С.В.）著；姚伟民译1985 年出版61 页ISBN：7200·17
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（苏）恰科夫斯基（А.Чаковский）著；叶雯，江峨译1979 年出版500 页ISBN：10188·48
工业统计学
（苏）巴克拉诺夫（Г.И.Бакланов）主编；孙云鹏译1982 年出版456 页ISBN：3011·162
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（苏）纳唐松（И.П.Натансон）著；何旭初，唐述剑译1958 年出版179 页ISBN：13031·678
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（苏）克拉萨夫柴夫（Н.И.Красавцев）著；陈名铨译1953 年出版220 页ISBN：
