纪晔,赵向东编著1987 年出版320 页ISBN:7205002613
本书系统地叙述了畜禽屠宰检疫和市场肉品检验的具体操作技术、鉴定要点和卫生处理对策。同时介绍了鱼、蛋、乳、灌肠和腌卤肉制品的检验方法和卫生评价。 ...
刘向东著2008 年出版187 页ISBN:9787531029922
本书以行走和旅游的方式引领读者轻松走近国家级历史文化名城——承德,并主要从城忆、符号、城事、讲述、行走、市井六个方面讲述了承德的历史文明,图文并茂。...
蒋金山,倪根荣丛书主编;周向东本册主编;周燕芳,何明良,朱应玲,盛旭辉本册编写2005 年出版184 页ISBN:7533861515
本书以高考政治学科的基础部分知识为主,针对高考实际需要,给学生提供实用的简便知识浓缩本。