(乌克兰)米·顾依达绘2010 年出版153 页ISBN:9787538649208
本书为乌克兰画家米·顾依达的油画作品集,收集了画家的人物、风景油画作品一百多幅。该画家在我国有很大的影响力。
曹克兰编著1991 年出版80 页ISBN:7542704605
本书叙述了药膳的发展过程和我国药膳的特征、地位、作用,药料制膳的可取性,药料与食料的相辅关系,介绍了药膳的拟方形式,选料、配料及制膳操作法则技艺,提供了药膳各类菜肴的实例等。...
怎样破解一桩谋杀案 物证勘验手册 the forensic handbook
(美)迈克尔·克兰著;李兆隆译2006 年出版218 页ISBN:7501435030
本书中,作者将在当今美国使用的法医学技术以一个专家亲历的方式呈现在读者面前。其中包括:弹道学、DNA比对、指纹分析、血型测定、犯罪现场勘验等内容。用一个虚构的谋杀案件作为本书的开始,作者向人们展示了...
(美)汤姆·克兰西著;章祖德,祁阿红译2011 年出版439 页ISBN:9787532754175
本书是名作《猎杀“红十月”号》的续篇,故事发生在二十世纪八十年代美苏两国争夺星球大战计划和高科技武器优势的背景下,围绕步步紧逼的追捕和骇人听闻的审讯,以及政治阴谋、情报刺探等内容展开。中情局派出的...