(美)哈洛德·马基著2017 年出版261 页ISBN:7559411290
本书共分12个章节,按照厨艺中的酱料、面食、豆榖、甜点进行分类,从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明,目的在于解释食物是什么,烹调是如何改变食物,以及最佳的烹饪方式与原因,让你的厨艺能日益精进。内容包.....
(美)哈凯比(Hucaby,D.)著;邓郑祥译2006 年出版395 页ISBN:711515208X
本书是根据Cisco最新推出的CCNP BCMSN考试纲要编写的备考指南.
(美)M.J.阿尔哈比(M.J.Alhabeeb)著2017 年出版358 页ISBN:9787111583790
本书从对数、回归、统计测量等最基本的数学概念出发,通过介绍单利、银行贴现、复利、年金等知识来探索货币的时间价值。然后介绍各种金融方案,包括抵押债券、租赁、信贷、资本预算、折旧、损耗、盈亏平衡分析...
(法)让·吉斯奈尔(Jean Guisnel),(法)贝尔纳·维奥莱(Bernard Violet)著;佟 丰等译1994 年出版324 页ISBN:7800092399
(美)达希尔·哈梅特(Dashiell Hammett)著;林木译2004 年出版262 页ISBN:7228063287
商人隆斯崔在电车上被奇妙的凶器毒杀,警方进行了地毯式搜索却找不到任何线索;神秘人来信表示握有重大线索约警方见面,却在约会地点遭到杀害;隆斯崔嫌疑重大的的合伙人脱罪当晚举行聚会,在回家的电车上中枪,临死.....
(美)哈罗威,(美)拜卓著2013 年出版255 页ISBN:9787115308474
本书是介绍Clojure编程语言和程序设计的经典之作。第2版针对Clojure 1.3进行了全面的更新。全书共包括10章,分别介绍了Clojure概览和基本特性、序列和函数式编程、并发编程模型、协议和数据类型、宏、多重方...
(美)贾斯廷·哈德森(Justin Henderson)编著;孙硕译2001 年出版187 页ISBN:7501930422
本书所选取的建筑都是由蜚声世界的建筑师设计的,令人叹为观止。其中的很多博物馆已经成为它们所在城市和地区的文化标志。
(美)弗朗丝·哈德森·伯纳特著;张月译2003 年出版240 页ISBN:7500830343
本书是一本在欧美风行一时并畅销至今的经典儿童文学长篇小说。