(美)奥特姆·卡彭特著;韩素华,陈洪华,李佳琪译2016 年出版320 页ISBN:9787518023745
本书为美国版权书,主要介绍蛋糕装饰的基础知识和装饰技法。从烘焙技巧讲起,介绍了蛋糕的翻糖技术、裱花技术等,并以近100款实例展示详细的制作过程、文字叙述及图片演示,适合烘焙专业人士阅读和使用。图片精致,...
(美)小威廉·P. 贝杰克(William P. Bejeck)著2019 年出版235 页ISBN:9787115507396
本书教读者在Kafka平台上实现流式处理。在这本易于理解的书中,读者将通过实际的例子来收集、转换和聚合数据、使用多个处理器处理实时事件,甚至可以使用KSQL深入研究流式SQL。本书最后以Kafka Streams应用程...
(美)威廉姆·沃克·阿特金森著;李奇译2018 年出版197 页ISBN:9787214221391
《逻辑十九讲》是美国著名思想家威廉姆·沃克·阿特金森针对大众读者所撰写的一本逻辑学通俗入门读物。全书从逻辑学最浅显的概念入手,用通俗易懂的语言,系统、简洁地阐述 了逻辑学最基本的原则。旨在让读者...
(美)肯尼斯·弗兰姆普敦(Kenneth Frampton)著;张钦楠等译2004 年出版467 页ISBN:7108018764
本书是作者的成名作。涵盖了自18世纪中期至20世纪90年代几乎所有主要的建筑思潮和流派,建筑师代表作,并配有插图。本书被称为现代建筑发展史经典之作。...
(美)威廉姆·A. 萨宾(William A. Sabin)著;冯桂媚,柯江华译2003 年出版513 页ISBN:7111120256
本书是国内第一部详细论述英文文法和应用文编排技巧的工具书。共包括3部分。第一部分讨论语法、用法和格式的主要问题;第二部分提供了利用电脑编排各种英文文件的技巧和步骤;第三部分提供了一张语法术语表和...
(美)贝(Bay·M·)著2010 年出版100 页ISBN:9787546336732
本系列的教材是根据学习者在各阶段学习中所必备的音乐理论知识及技法知识分级讲解,并全面掌握。在每一个新的概念都有大量的练习材料进行诠释所学的重点和技法。...
(美)弗兰克林·哈瑞姆·金著;李国庆,李超民译2013 年出版386 页ISBN:9787501349319
本书为《亲历中国》系列丛书之一,为美国农学家弗兰克林·哈瑞姆·金于清末造访中国、日本、朝鲜等国时写的一部纪行。本书完全从一位科学家的视野出发展开,为大众提供了一百年前我国在外国人眼中的客观形象。...