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    (英)科尔斯,(英)麦克道尔,(英)科万著;蔡和平等译2012 年出版233 页ISBN:9787501981519

    本书内容包括:第1章介绍食品包装和其设计与开发的主题。食品包装是零售商和制造商竞争优势的重要来源。第2章探讨生物变质和食品保藏方法,这是保持产品完整和消费者健康的基础。第3章讲述产品品质量和货架寿...

  • 名著典藏 莎士比亚戏剧故事集

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    (英)查尔斯·兰姆;玛丽·兰姆著2011 年出版329 页ISBN:9787510033711

    本书为英文全本,帮助读者提高英语阅读水平。怎样才能让莎士比亚戏剧为普通读者消化、吸收呢?英国著名散文家查尔斯·兰姆和他的姐姐玛丽·兰姆为此做了独具匠心的工作。本着既易于阅读又尊重原著的宗旨,兰姆姐...

  • 第二次世界大战回忆录 第6卷 胜利与悲剧 上、下

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    (英)温斯顿·丘吉尔著;张师竹,许崇信等译2000 年出版739 页ISBN:7538708480

    暂缺《第二次世界大战回忆录》简介

  • 交通 从步行到火箭 亲亲历史图书馆

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    (法)史黛芬妮·勒迪,(法)史蒂芬·弗拉迪尼文;(法)杰斯·保韦尔斯图;陈邻竹译2017 年出版77 页ISBN:9787569914207

    本书用易读易懂的语言讲述了人类交通运输发展的历史故事。最初的人类只能靠双脚行走,东西只能扛在身上或者放在雪橇上拉着走。之后,人类驯化了动物,发明了车轮,修建了道路。今天,得益于越来越实用、快捷、安全的...

  • 贝洛童话法国古典文学童话的奠基之作

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    (法)查尔斯·贝洛著;戴望舒译2013 年出版191 页ISBN:9787538738520

    《贝洛童话》是“法国儿童文学之父”查尔斯·贝洛的童话集。其中包括《小红帽》、《林中睡美人》、《仙女》、《穿靴子的猫》、《灰姑娘》、《小拇指》、《生角的吕盖》等脍炙人口的佳作。本书多取材于法国...

  • 土力学与地基基础

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    陈剑波,刘湘萍主编;齐平等副主编2015 年出版182 页ISBN:9787568010221

    本书是根据项目化教学要求进行编写的建筑工程技术专业系列教材之一。全书共分为9个项目:土的性质及土方开挖方案识读、土中应力和地基变形的计算、土抗剪强度与地基承载力的计算、浅基础的施工图识读、设计...

  • 糖尿病足的科学防治

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    高怀林主编;李会玉,孔青,张建波,贺会仙副主编;吴以岭主审2015 年出版88 页ISBN:9787509183113

    糖尿病足是糖尿病患者致残致死的严重并发症之一,给社会和家庭带来沉重的负担。本书从中西医结合的观点出发,以实用为原则,对糖尿病足患者关心的糖尿病足诊疗的基本知识,采用深入浅出的语言作了通俗易懂的介绍。...

  • 人因工程基础与设计

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    孙远波编著2010 年出版302 页ISBN:9787564029654

    本书按人的因素基础、人因应用基础、人因与设计程序和人因研究四大部分编写。辅以设计实例分析。重点介绍设计原理的应用。针对工业设计和机械设计教学,由浅入深,有分析到综合。知识点全面。加入了人因软件界...

  • 论语说文 位育中学语文学科基地科研文集

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    国庆波主编;马云辉副主编2011 年出版406 页ISBN:9787548602156

    本书汇集了近两年来位育中学国庆波语文教学基地的学科教案、科研论文、教学反思等文章,内容可读性强,是上海市重点高中的语文教学成果的展示,具有指导性作用。...

  • FPGA应用开发从实践到提高

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    袁文波,张皓,唐振中编著2007 年出版236 页ISBN:7508353773

    本书旨在帮助设计人员了解如何进行FPGA开发设计。本书先介绍了Verilog HDL这一硬件设计语言,然后围绕设计领域常用的设计工具结合一些具体的事例进行了讲解,力图使设计人员了解FPGA系统设计的概念,给设计人员...

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