周劲波主编2011 年出版322 页ISBN：9787115240484
本书分为包括导论、管理者、管理环境、成功管理者必备知识、计划的基础、计划的实施、战略管理、预测、决策、组织概述、组织的部门化和层级化、人力资源管理、组织变革与组织文化、领导概论、激励、沟通、...
周华任，李喜波，周生，马元正等编2009 年出版215 页ISBN：9787302202493
本书各章按照C语言教材的一般顺序编写的，每章包括目的、重点、难点、知识要点概述、典型例题分析共5部分。
（英）温斯顿·丘吉尔（WinstonChurchill）著2015 年出版556 页ISBN：9787544754002
这本书是丘吉尔记述第二次世界大战的代表作。经受住法西斯国家最初的猛烈进攻之后，同盟国渐渐站稳脚跟。艾森豪威尔率部进入北非，一举扭转了非洲的局势；丘吉尔相继访问莫斯科和华盛顿，展现了气势恢宏的大国外交...
（英）赫伯特·乔治·威尔斯著2017 年出版760 页ISBN：9787516812723
本书共有八篇三十八章 ，从宇宙中的地球写起，一直讲到第二次世界大战，再现了古埃及、古希腊、古罗马、英国、美国、法国等超级大国的兴衰起落。作者将冗长繁杂的历史资料剥茧抽丝般地逐一呈现，深入浅出、通俗易...
（澳）杰米莉·威尔斯（Just Rewards）著；杜丽霞，李泽锋，熊玮译2007 年出版205 页ISBN：7801699254
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材，为其酒店管理专业必修课程。酒店操作管理先分为初级、中级、高级三个等级的教程，此为其高级教程。主要论述了餐饮操作管理的概念、餐饮操作的流程、餐饮操作管理在各...
