(美)达莫达兰主编2013 年出版1046 页ISBN:9787501990535
本书内容:第一章食品化学导论。第一部分宏量食品组分。第二章水和冰;第三章碳水化合物;第四章脂类;第五章氨基酸、肽和蛋白质;第六章酶。第二部分微量食品组分。第七章维生素;第八章矿物质;第九章色素;第十章......
(美)尼古拉斯·布思曼著;王祖宁译2011 年出版217 页ISBN:9787229046132
本书向我们展示了如何充分利用自己的语言、思维方式、谈话技巧以及整体形象提升自己的竞争能力,并帮助我们掌握在90秒内与自己的客户、同事、上司、下属甚至是陌生人沟通的技巧,教会我们迅速简便而轻松自如地...
(美)格兰德·卢姆著;姜丽丽,许捷,陈福勇译2013 年出版164 页ISBN:7510060199
;国际气候谈判、买菜砍价、面试谈待遇、商务合作、家庭纷争……在人与人交接的几乎所有场合,人们都在谈判,谈判无可避免,谈判是每个人的必备技能。谈判要紧张、好斗、诡诈?还是从容、大度、智慧?谈判时该如何应....
(美)南乐山著;辛岩,李然译1999 年出版193 页ISBN:7800508757
本书是一部论述比较神学的著作,它从不同的角度进行论述,并把它的论据限于基督教和中国宗教之内。本书第一论题:梳理和论述表旬的神折概念,是一种从无创造的特殊的神学理论;第二论题:一个特定的神学概念的发展;......
(美)戴维·H·乔纳森著;刘名卓,金慧,陈维超译2015 年出版425 页ISBN:9787567535091
本书对15年来关于问题解决的研究与实践做了全面、最新的探讨。第一部分描述了6种不同的问题类型以及解决它们的方式方法。第二部分介绍了7种不同的案例应用目的或者说7种不同的功能。第二部分还描述了为支...
(美)W.W.罗斯托著;陈春良,王长刚,郑恒等译;罗卫东,范良聪校2016 年出版896 页ISBN:7308154572
本书首先介绍了1870年之前研究经济增长的经济学者,作者比较了休谟与亚当·斯密,马尔萨斯与里卡多,约翰·密尔与马克思。接着作者介绍了1870年至1939年的经济学理论家,包括熊彼特、科林·克拉克、库兹涅茨和哈洛...
写给未来的电影人·编剧系列 编剧路线图 推动故事发展的21个关键问题(电影片)
(美)NEIL LANDAU著;李志坚译2016 年出版308 页ISBN:7115420329
(美)B.F.斯金纳著;王之光,樊凡译2016 年出版323 页ISBN:7100112788
《瓦尔登第二》(Walden Two)是美国著名心理学家斯金纳(B.F.Skinner)发表于1948年的一部乌托邦式小说,它以梭罗(H.D.Thoreau)的名著《瓦尔登湖》为灵感,以行为主义心理学(behavioral psychology)为基础,描述了一个虚构...
(美)傅佛果著;陶德民,何英莺译2016 年出版363 页ISBN:9787214103536
内藤湖南不仅是日本二十世纪最具社会影响力的记者与公众舆论的“意见领袖”,而且也是当时日本最具权威的汉学家与历史学家。凭着记者的敏锐与历史学家的睿智,他不仅就时局提出了许多颇具预见性的观点,而且还提...
SCME高级3G/4G通信工程师 Android平台开发基础
美斯坦福(中国)IT教育编著2012 年出版300 页ISBN:9787562529217
美斯坦福3G/4G课程分为初、中、高、三个级别,通过不同层级的理论讲解和项目实战巩固熟练所学到的相关知识技能,并积累大量实际项目经验。SCME G3课程属于3G/4G通信的高级应用,课程包括数据结构、Android平台开...