(美)唐·丘希奇编著;柴瑞,刘玉杰译2004 年出版120 页ISBN:7806623167
本书版权从美国引进。书中通过精美的图片,详细的操作说明,介绍了近40例台式水景。
王美主编2005 年出版268 页ISBN:750194668X
本书分为概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰工艺、中式面点的组合与搭配。
(美)科琳·塞尔主编;张莉译2007 年出版200 页ISBN:7543640546
本书选译了一些母女唇齿相依、骨肉相连的故事,使人感受到与其它故事不同的感动。
(美)伊丽莎白·艾略特(Elisabeth Elliot)著;朱燕楠,马晓垚译2007 年出版239 页ISBN:7106026492
本书是长篇翻译小说。
(美)戴维·S. 兰德斯(David S. Landes)著;门洪华等译2007 年出版575 页ISBN:750117783X
本书分析世界主要国家兴衰更替、贫富不均的根本原因。
(美)Fred J. Hilterman著;孙夕平,赵良武等译2006 年出版160 页ISBN:750214952X
本书介绍了地震解释的基本原理、岩石物性、反射振幅变化规律、烃类识别等。