（美）加里·赖内修斯著；张建勋主译2012 年出版352 页ISBN：9787504660732
香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始，人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...
（美）NormanLavin原著2012 年出版887 页ISBN：9787509158692
本书为经典内分泌系统疾病诊治手册，由权威内分泌专家鼎力编写和修订，深受欧美内分泌病医师欢迎，自20世纪70年代出版第1版以来，已经出版第4版，本书是首次引进的中文版本。作者系统介绍了临床内分泌学基础、下丘脑...
（美）查尔斯沃斯著，潘月娟译2007 年出版422 页ISBN：9787107204241
《3～8岁儿童的数学经验》（第五版）一书，适用于学前和小学低年级教育专业学生的在校学习和教师的在职培训。对于学生而言，《3-8岁儿童的数学经验》呈现了学前和小学低年级教育课程中的数学经验的生动和广博。对于...
（美）沃尔特·默奇著2012 年出版134 页ISBN：9787550209565
本书汇集了著名剪辑师沃尔特·默奇极具创造性的、多层面的思考，可以说这对过去的剪辑观念形成了一定的挑战。开篇他便提出了一个最基本的问题：为什么剪接可以被接受？从这里开始，默奇带领读者进入了一段不可思议...
（美）马克·艾伦主编；饶晓荟译2013 年出版264 页ISBN：9787214089625
企业大学又称公司大学，一般由企业出资，以企业高级管理人员、一流的商学院教授及专业培训师为师资，通过实战模拟、案例研讨、互动教学等实效性教育手段，以培养企业内部中、高级管理人才和企业供销合作者为目的，满...
（美）N.格雷戈里·曼昆著2012 年出版442 页ISBN：9787302293224
本书主要从供给与需求、企业行为与产业组织、长期经济增长与短期经济波动以及宏观经济政策等角度深入浅出地讲述了经济学的基本原理。以最浅显易懂的方式阐释了经济学最基本的思想，强调经济学原理的应用和政...
Canon EOS 5D Mark III佳能数码单反使用手册
（美）IbarionexPerello著；陈泳思译2013 年出版248 页ISBN：9787115312662
本书全面介绍了佳能数码单反相机5D Mark Ⅲ的性能特征，并对相应功能的设置与参数含义进行了细致说明，指导读者掌握如何充分利用该相机进行摄影创作。同时，针对初、中级摄影爱好者，用平实简练的语言讲述较为复杂...
（美）弗朗西丝·伯内特著；张鹏，蔡文译2004 年出版222 页ISBN：7020047106
年幼的萨拉·克鲁，一位富有的英国绅士的爱女，在寄宿学校里过着公主般的生活——但是，随着她父亲的离世，她在学校里的地位受到了毁灭性的打击。流离失所，穷困潦倒的萨拉在女校长那伪善的怜悯中艰难度日，受尽苦难.....
（美）道格拉斯·C.沃勒（Douglas C.Waller）著2017 年出版394 页ISBN：9787516511541
本书译自美国人道格拉斯·沃勒所著的一本纪实性文学作品。原著详尽地记述了十余位飞行学员脱胎换骨的成长过程，不仅包括飞行技能的逐渐娴熟，更对学员的心理成长着墨甚多，展现了向一名合格海军飞行员转变的艰辛...
（美）基思·奥斯本（Keith Osborn）编著2017 年出版152 页ISBN：9787515345246
本书是一本分步介绍卡通常用制作技巧的指南，带领读者亲历动画制作过程的每一步，包括动画角色肢体的连接、涂抹、动态模糊、无缝交错等技法。在润色阶段，本书将教会读者怎样充分利用小原画，并且克服切片类型和动...
