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（美）（B.杰普森）Brian Jepson著；钱毅，张祖荫译1998 年出版350 页ISBN：7505346954

（美）塞林杰（Salinger，J.D.原译塞林格）施咸荣译1983 年出版277 页ISBN：10256·60

（美）巴塔查亚（A.K.Bhattacharya）著；叶森玉译1981 年出版147 页ISBN：4173·6

（美）D.诺莱斯（Don Knowles）著；钱志鸿等译1998 年出版802 页ISBN：7111061373

（英）亚维利（B.W.Avery），（美）巴斯康卜（C.L.Bascomb）主编；陈清硕等译1981 年出版106 页ISBN：16144·2307

（美）默利尔·亨斯博格（Merrill Ruth Hunsberger）著；崔永红译1994 年出版174 页ISBN：7225009346

（美）Roberta Larson Duyff，美国饮食协会著；陈葆新等译2001 年出版853 页ISBN：7501930473

（美）埃勒里·奎因著2000 年出版360 页ISBN：7501423261

王兰美，孙玉峰主编1999 年出版125 页ISBN：7040077825