(美)Norman G.Marriott著;钱和,华小娟译2001 年出版319 页ISBN:7501926018
本书内容有:卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。
(美)丹尼尔·J.布尔斯廷(Daniel J.Boorstin)著;吴晓妮,陈怡译2000 年出版411 页ISBN:7532725170
(美)Agency for Instructional Technology South-Western Educational Publishing著2000 年出版126 页ISBN:
(美)劳伦斯 S.克雷曼(Lawrence S.Kleiman)著;孙非等译1999 年出版441 页ISBN:7111073169
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(美)(J.比延)Jim Buyens著;汉扬天地科技发展有限公司编译1999 年出版718 页ISBN:7302037671
(美)马克·吐温著;俞东明,陈海庆译2001 年出版322 页ISBN:7534223679
在本书中马克·吐温塑造了一位聪明善良,但又顽皮、好动的“孩子头”形象。作品反映了19世纪美国农村的民众生活,并通过幽默的笔触巧妙地讽刺了19世纪美国社会陋俗和丑恶现象。作者的语言特色在本书中表现得尤...