蔡利主编；清源，王雪波，罗晓妙等副主编2016 年出版179 页ISBN：9787307188747
本书主要分为水、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、物质代谢这八个模块，突破原食品生物化学实验的固有体系，以实训项目作引导，按知识点、线循序渐进，将理论知识融入实训原理之中...
何明跃，王春利编著2016 年出版188 页ISBN：9787504669896
本书全面系统地对红宝石和蓝宝石的专业知识进行了论述，重点论述了红宝石与蓝宝石的历史与文化、基本性质、主要产地、红宝石和蓝宝石的优化处理、合成及相似品的鉴定特征、质量评价以及加工和市场等方面的知...
吴雅娟，倪红梅，李瑞芳，王莉利，解红涛编著；杨王黎主审2016 年出版228 页ISBN：9787511443748
本书面向非计算机专业学生，主要讲述Visual Basic语言的基础知识、结构化程序设计的三种基本结构、数组、过程、界面设计、文件和数据库等内容。每章都安排了丰富的例题或案例，在完成案例的过程中培养学生的程...
王宁利主编；胡爱莲，杨晓慧分册主编2017 年出版460 页ISBN：9787117239905
目前关于眼科手术方面的专著虽然已经已经较多，但多关注于手术步骤的描述及复杂病例手术，用于培训指导年轻医生如何学习、联系和提高眼科显微手术技术的专业书籍仍然十分缺乏，有必要出版类似书籍。本书出版后主...
陆家政主编；李雪华，赵平副主编；石松利，叶建涛，由丽梅，李容，李君君，李雪华，李福森，杨小丽，何娟，何丽新，张丽萍，陆家政，陈菲，陈志琼，陈思羽，苟宝迪，范荣华，周昊霏，赵平，赵力民，施伟梅，姚华刚，姚秀琼，徐恒瑰，黄静，蒋京，曾宪栋，曾琦华，管小艳编委2016 年出版142 页ISBN：9787030488619
本书分为六章，其内容包括实验室基本知识、化学实验数据处理与表达、常用仪器使用及基本操作、常数的测定、化学反应平衡原理、重要元素化合物的性质、无机化合物的制备和提纯，综合性和设计性实验等部分。实验...
（日）坂本利佳著；邓楚泓译2011 年出版207 页ISBN：9787538168334
本书从家庭面包制作的基本知识、需要准备的材料以及工具、从制作生面团、发酵、成型、上色到烘焙完成，进行了全面的图文讲解。集中介绍了6种基本面包、16种经典面包以及14种稍有难度的面包的制作方法。详细...
（英）桑德斯，（英）利维斯，（英）桑希尔著2010 年出版602 页ISBN：9787565401671
本书作者是公认的成本会计方面的专家。本书以成本管理为主线，从概念、理论到企业案例，详尽而又广泛地介绍了作业成本法、产品与服务成本、过程成本、分配成本预算控制、责任会计等内容。...
赵武，黄丹主编；赵明利，张波副主编2013 年出版285 页ISBN：9787121218156
本书共分为4部分，第1部分：机械设计、齿轮、键、联轴器与密封、轴承、带传动、离合器；第2部分：工程制图、产品可靠性、产品质量与控制、孔轴极限配合、制造中的精密测量基础、量规设计的泰勒原则、表面粗糙度等；...
付建利编著2013 年出版247 页ISBN：9787300178790
本书基于对基础英语知识的全面了解和掌握以及长期英语教学实践中，对学生学习习惯和缺陷的深入理解。全书针对中国学生在英语学习过程中常见的盲点和要点，筛选出300个知识点，分门别类进行讲解。每个知识点包括：1...
（美）M.雷（Michael Ray），（美）A.伦斯勒（Alan Rinzler）编；范明哲，迟梦筠译2004 年出版366 页ISBN：7810881728
本书是一本介绍领导艺术与组织变革战略的管理学译著。
