（美）约翰·马利特著2019 年出版221 页ISBN：9787518423132
麦芽是啤酒酿造中最重要的原料。本书从制麦的历史——传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识...
（美）戴特尔（H.M.Deitel），戴特尔（P.J.Deitel）著(20) 年出版1109 页ISBN：7121070219
本书详细说明了在Java中面向对象编程的基本理论及实用知识，由初学者为起点，由点到面、由浅入深、循序渐进地介绍了应用程序、Applets程序、事件处理、对象、接口、内置类、继承、多态性、数据结构和集合、流...
（美）佩顿，（美）利特尔顿著2013 年出版160 页ISBN：9787542939135
以1936年发表的简要、尝试性的《公司财务报表的会计原则说明书》为开端，两位作者对基本概念作了详尽阐述并予以扩展，就公司会计理想的基本构架而言，这些基本概念是必要的。在本研究报告中，他们对准则本身进行了...
（美）安德鲁·斯特尔曼（AndrewStellman），（美）珍妮弗·格林（JenniferGreene）著；段志岩，郑思遥译2017 年出版289 页ISBN：9787115447555
本书以敏捷软件开发为中心，系统阐述了敏捷原则和实践的先进理念和重要意义，并分别讲解了Scrum、极限编程、精益和看板四套敏捷实践的应用。作者从开发团队的日常困境入手，用讲故事的形式展开问题，由表及里，层层...
（美）巴利特，（美）斯蒂尔著2013 年出版243 页ISBN：9787543222670
美国人引以为豪的美国梦——在美国，一个人只要努力工作，遵守规则，就能取得成功，从而为自己的子女创造更好的生活——在过去的30年中受到了威胁。美国政府和大企业的一些见不得人的勾当，动摇了美国梦的基础。过去...
（美）泽特尔著；雷蔚真主译2013 年出版334 页ISBN：9787300150215
赫伯特·泽特尔的《视频基础》为视频制作提供了便利而权威的、技术上精确的指导。全书简明但全面，内容涉及视频制作的整个过程，包括视频的产生（摄像机、摄制），图像的创造（声音、光线、构图、效果），图像的控制......
（美）艾利特著2011 年出版219 页ISBN：9787508628974
本书的作者艾利特曾是乔布斯的左右手，他试图总结乔布斯可资学习、效仿的方法论，关于领导力、关于管理方法……是又一本关于苹果公司关于乔布斯管理、创新的力作。...
（美）凯特·米利特（Kate Millett）著；宋文伟译2000 年出版508 页ISBN：7214026082
本书将展现在读者面前的是一个相对而言尚未被探索过甚至充满臆断的领域。首先概述了19世纪和20世纪初，在传统的两性关系中发生的巨大变化，接着论述随后出现的反动年代的情况，这种反动使男权制的生活方式在作出...
