（美）Lynette Evans著2007 年出版40 页ISBN：7100051703
本书适合中学生，本书介绍了世界上各种美食和饮食文化。具体包括：美食诱惑、食物金字塔、墨西哥街头小吃、印度小吃、大米食品、茶点和茶会传统、三明治的来历等。...
（美）阿伦·科恩特（Counter，S.A.），（美）伊文斯（Evans，D.L.）著；郭正康，孙中瑞译1986 年出版161 页ISBN：17003·1092
（美）乔尔·埃文斯（Joel R.Evans），（美）巴里·伯曼（Barry Berman）著；张智勇等译2001 年出版420 页ISBN：7508022394
（美）巴里·伯曼（Barry Berman），（美）乔尔·R.埃文斯（Joel R.Evans）著；吕一林，熊鲜菊等译2002 年出版644 页ISBN：7300039510
（美）巴里·伯曼（Barry Berman），（美）乔尔·R.埃文斯（Joel R.Evans）著；吕一林，韩笑译2007 年出版735 页ISBN：7300078583
本书介绍零售管理的框架、概念和内容。
（美）尼古拉斯 D. 埃文斯（Nicholas D. Evans）著；黄璜，万星等译2004 年出版161 页ISBN：7111138406
本书探讨了新的无线技术和移动技术如何给企业带来商业价值，使企业在急剧变动的商务环境中获得成功。
（美）昆恩·史比哲（Quinn Spitzer），（美）隆·艾凡司（Ron Evans）著；董更生译2001 年出版386 页ISBN：7801620577
