李乐清主编;李凯,贺刚,罗永通编著2004 年出版274 页ISBN:7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
罗绍德,杨荣彦主编2009 年出版471 页ISBN:9787811353709
高级财务会计主要研究财务会计中一些特殊经济业务、特殊会计事项、特殊行业的会计确认、计量及财务会计报告问题,如衍生金融工具、企业合并及合并会计报表。...
莫伊莱著2014 年出版447 页ISBN:9787539647562
本书为当代原创长篇小说,系我社策划打造的原创心理推理小说系列“别给凶手起外号”丛书之一种。本部小说以一起凶手午夜审判的忏悔录像为起因,公安机关展开一连串的侦破工作。随着警方在一步步摸索,慢慢发现接...
莫洪宪主编;李磊编著2004 年出版155 页ISBN:7535328954
未成年人是祖国未来的希望,而社会环境对未成年人的影响是全面复杂的,对未成年人的的社会保护具有不同于家庭保护、学校保护和司法保护的特点。本书从未成年人的社会生活环境、心理健康、身体健康、福利措施、...
(英)麦克·莫波格著;黄静雅译2018 年出版177 页ISBN:9787511276254
就像其他失去爸爸的小孩一样,继父的关怀没有赢得哈利的认可,反而让他觉得妈妈被抢走了,而自己成了一个被世界抛弃的孤儿。马戏团的小猩猩奥克西的出现,又给哈利的生活添加了一些色彩。然而,各种麻烦接踵而至,不.....
(奥)埃尔温·莫泽尔著;侯敬娟译2018 年出版34 页ISBN:9787541764998
本书的主人公是一只叫菲利普的小老鼠,他梦想着有一天能当一名真正的海盗。这天夜里,大家都睡了,菲利普偷拿了妈妈的大木桶想要去海里体验一把当海盗的感觉。但是当海盗的过程似乎并不顺利,最后小老鼠拖着湿漉漉...
张寅平主编;邓启红,钱华,莫金汉副主编2012 年出版324 页ISBN:9787112139064
本书是由中国环境科学学会室内环境与健康分会历时一年多的时间筹划并组织编写的,它凝聚了我国室内环境领域的众多专家和学者的研究成果和学术认知,总结了我国目前室内环境与健康研究进展、现状和存在的问题,为...