范文斌，池永红主编；黄蓓蓓，徐锐，韩文清副主编2014 年出版272 页ISBN：9787562483250
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括发酵工业菌种及其培养、发酵设备、灭菌与空气净化工艺、发酵工艺控制及优化 等内容，共9个项目。...
（日）重松清著；叶蓉译2012 年出版225 页ISBN：9787020094097
本书作者聚焦于当前日本社会的热点问题——校园欺凌现象，在书中描绘了一位患有口吃的初中教师努力与学生们交流的故事，以此直面这一负面社会现象。重松以犀利的目光捕捉到了社会的焦点问题，又以其犀利的笔触挖...
奚从清编著2012 年出版396 页ISBN：9787308106887
本书从人和社会的相互关系出发，密切联系社会实际，比较具体、全面、系统地阐述社会学原理。第二版，根据“十八大”精神，结合学界最新研究成果，充实和更新本书内容。但章节不变。...
（清）傅山著2012 年出版127 页ISBN：9787203075332
傅山先生是明末清初著名的思想家和书法家，同时也是一位个性极强的平民学者。他鲜明的个性，创造了崭新的时代风格，呈现出豪迈不羁、雄肆宕逸、笔走龙蛇的书法作品。...
