刘俊主编2012 年出版263 页ISBN:9787537551991
本书作者刘俊为中国农学会葡萄分会副会长、河北林业科学院院长研究员,在我国著名的张家口葡萄产区从事葡萄技术推广近二十年,对葡萄雹灾、风害、冻害、霜害、旱害、鸟害、日烧等自然灾害的发生、发展规律及防...
洪文龙,李冬霞主编;张慧,范兆军,韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN:9787303185351
焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
何应俊主编2009 年出版195 页ISBN:9787115200662
本书以大量的实物照片展现空调器的维修过程,通过真实的场景向读者介绍如何拆卸空调器,认识空调器的部件,学会使用空调器的维修工具,掌握空调器维修的基本思路和方法。书中介绍的空调器维修方法易学易用,可以帮助...
(清)曹雪芹,(清)高鹗著2007 年出版766 页ISBN:7104024751
本书收录古典文学中的精华篇章若干篇,分为诗歌,散文,小说节选等,并附有简单注释和解释。
(元)王好古,(清)姚澜,(清)周岩著2010 年出版712 页ISBN:9787537735476
本书是以元代、清代、明朝名医的倾心之作,以整体系统论为指导,由《汤液本草》《本草分经》《本草思辨录》《本草蒙荃》合集而成。