（清）袁枚原著；（清）夏曾傅补证；马鳙点校2016 年出版439 页ISBN：7534046858
《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与...
（清）黄之隽等编纂；（清）赵弘恩监修2010 年出版717 页ISBN：7806946497
本书始修于康熙二十二年，按江南省旧例，以江苏与安徽合置。有舆地、食货、学校、武备、职官、选举、人物、艺文八志，下列三十四门，共七十六卷，附山川等图五十幅。雍正七年署两江总督尹继善等奉诏重修，九年十月于.....
（清）黄之隽等编纂；（清）赵弘恩监修2010 年出版1370 页ISBN：7806946497
本书始修于康熙二十二年，按江南省旧例，以江苏与安徽合置。有舆地、食货、学校、武备、职官、选举、人物、艺文八志，下列三十四门，共七十六卷，附山川等图五十幅。雍正七年署两江总督尹继善等奉诏重修，九年十月于.....
（清）徐鼒撰；（清）徐承礼补遗2018 年出版867 页ISBN：7101133967
《小腆纪传》是清人撰写的一部纪传体南明史，全书共六十五卷，补遗五卷。作者徐鼒为清代著名史学家，博采野史、方志、诗文集，加以考证，成《小腆纪年附考》二十卷，为南明史中较完备的一种。其晚年就《小腆纪年附考.....
（清）徐鼒撰；（清）徐承礼补遗2018 年出版437 页ISBN：7101133967
《小腆纪传》是清人撰写的一部纪传体南明史，全书共六十五卷，补遗五卷。作者徐鼒为清代著名史学家，博采野史、方志、诗文集，加以考证，成《小腆纪年附考》二十卷，为南明史中较完备的一种。其晚年就《小腆纪年附考.....
（清）曹雪芹，（清）高鹗著2015 年出版462 页ISBN：9787534486180
这部巨著虽然虚构朝代、地点，而且假借了女娲补天的神话作为故事的因源，却在不经意中反映了清帝国下贵族的生活纪实。并且反映出当时的社会生活、婚丧祭祀制度，乃至服装穿戴、饮食药膳、建筑亭阁、园林造景、舟...
李军主编；周海哲，王永刚副主编；王永刚，史嵩海，白海侠，李军，严亚锋，沈红婷，范文涛，周海哲，袁有才，缪锋编2015 年出版257 页ISBN：9787506771528
本书为国医大师系列丛书之一，介绍了国医大师张学文教授的学术理念和诊疗经验。本书分为学术思想、临证经验、医话、方药心得、成才之路、年谱等六部分。论述了张学文教授从医六十余载的治学及临床经验，张学文...
宋红艳，王晓玲，李峰主编；刘宇飞，陈萍，白军令副主编；万澎波，马洪超，王晓玲等编2013 年出版255 页ISBN：9787548106838
本书精选了口腔医学专业课程体系各门学科的实训，包括8门学科，103个实训项目。对每个实训项目提出了目的要求，介绍了实训内容、实训用品、具体操作方法步骤以及注意事项等，同时学生可根据完成课后复习思考题，进一...
杨国先，裘荣鹏，黄双根主编；张欣，王文杰，王核心，吕恒志，王登峰，韩冰冰副主编2014 年出版268 页ISBN：9787564093518
本书的内容安排采用教学情景式结构，由机械加工安全及设备维护、机械工程材料的选用及热处理、毛坯的生产与成形工艺、机械加工设备及安装、典型表面的加工方法、互换性与技术测量等六个项目组成，每个项目包含...
孙一玲主编；付秀娜，王鸿雁副主编；王娜，于冬梅，王京朝，刘蕊，王婧，任立涛，孟会朋参编2015 年出版374 页ISBN：9787542946997
本书结合2015年全面营改增政策，以一个模拟企业的特定会计期间为范畴，将经济业务的来龙去脉与企业的生产经营有机地结合起来，涵盖了会计操作的全部基本功技能一一从建账、填制和审核原始凭证、记账凭证到登记账...
