(清)袁枚著;周立峰译2006 年出版175 页ISBN:780741099X
本书由清代著名文学家袁枚所著,以文言文、现代文对照的形式出版。这是一部系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作,全书共分须知单、海鲜单、水族单和点心单等十四部分。不仅介绍了一些菜品的制作方法...
(清)袁枚著;周本淳标校1988 年出版2126 页ISBN:7532501876
袁枚字子才,号简斋,晚号随园老人,钱墉人。乾隆四年进士,官江宁等县知县。辞官后居江宁小仓山随园,以诗文自娱。袁枚诗与赵翼、蒋士铨并称“江载三大家”,是乾隆诗坛盟主。本书包括诗集、文集、外集(骈文)三种......
(清)袁枚著2008 年出版449 页ISBN:9787807592686
本书以三国时期的历史为基本内容,反映了三国时代的政治军事斗争以及各类社会矛盾的渗透与转化,概括了这一时代的历史巨变,塑造了一批咤叱风云的英雄人物。书中通过艺术的想象和集中,概括了比三国时期远为丰富的...