(日)岛谷宗宏2018 年出版175 页ISBN:9787115479426
本书是专业的日本料理食材处理教程,书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类,鸡蛋,海带和魔芋等食材的加工、摆盘和制作都一一进行了详细的介绍与图解示范,包括工具的选择、手法的示范、造型的设计以及摆盘的注意事...
李建华,(日)岛谷幸宏编著2016 年出版214 页ISBN:9787030480828
本书收录了太湖主要入湖河流-东苕溪流域(东经119°28′-120°08′,北纬30°05′-30°57′)鱼类84种,隶属于8目18科52属,主要由鲤形目、鲈形目、鲇形目、鲑形目、合鳃鱼目和鳉形目等鱼类组成。每种鱼类都配有原色...
李宗宏著2007 年出版224 页ISBN:
本书吸收了近年来语言学和词汇学的研究成果,将两领域的各个论题作了较全面、系统、客观的概述分析。主要包括语义策略,构词策略,换称策略等内容。...
高安邦,俞宁,宗宏森等编著2008 年出版469 页ISBN:9787111242550
本书内容包括机电一体化系统设计,机电一体化中的单片机控制系统设计。
马雅菊,蒙宗宏主编2015 年出版267 页ISBN:9787568300261
《心理学基础》一书主要阐述了心理学概述、心理的生理机制、人格、个体心理发展、个性心理、学习心理、教学心理、人际交往心理、学校心理健康与辅导、社会认知与社会态度、心理卫生与健康、心理保健等内容...