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顶级名师常温蛋糕的多样化
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(日)大山荣藏,(日)魵泽信次,(日)望月完次郎等著;谭颖文译2012 年出版103 页ISBN:9787538175110
本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕,如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手,超越一般蛋糕领域的美味和口感。...
法式甜点完全烘培指南
大山荣藏著2010 年出版143 页ISBN:9866277047
新俄的妇女
(日)近藤荣藏著;何盈译1929 年出版47 页ISBN:
规划数学入门
(日)木下荣藏著;李殿元译1991 年出版210 页ISBN:7535707912
数学的发展
(日)横地清编;(日)大山正信著;裴锡灿译1987 年出版57 页ISBN:7501501084
完全掌握新日语能力考试语法攻略 N3
(日)吉松由美,(日)西村惠子,(日)大山和佳子等著2013 年出版179 页ISBN:7513535700
混合与分离工程
(日)大山义年撰;曹萃文译1953 年出版93 页ISBN:
密室收藏家
(日)大山诚一郎著2017 年出版0 页ISBN:
运动与变换
(日)大山正信著;刘凤璞译1981 年出版124 页ISBN:13091·64
植物扦插理论与技术
(日)森下义郎,大山浪雄1988 年出版380 页ISBN:7503802979