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中式烹调工艺基础
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高山主编2003 年出版217 页ISBN：7504541656
支那民族论
高山洋吉译1940 年出版155 页ISBN：
中国通史精读 上
雷海宗著；高山整理2017 年出版387 页ISBN：7510464157
邓亚萍
高山，刘福智著1995 年出版268 页ISBN：7534714036
本书是一部描写我国杰出的乒乓球运动员邓亚萍的长篇纪实文学。
姓名与人生
高山翁译著1993 年出版188 页ISBN：7501704015
大学学科文化管理研究
高山著2016 年出版231 页ISBN：7516188217
创伤学
高山坦三著2222 年出版59 页ISBN：
中式烹调师 中级
高山主编2004 年出版192 页ISBN：7504543780
中国印石趣赏
高山著1997 年出版135 页ISBN：7532215253
巧食·忌食·趣食
高山，冯锐主编2003 年出版263 页ISBN：
