(日)石原武政,(日)加藤司著;(日)大阪市立大学商学部编;吴小丁,王丽等译2004 年出版210 页ISBN:7300059538
本书概述了商品流通的基本理论。
(日)小林幸司著;王婷婷译2013 年出版181 页ISBN:9787538180336
本书作者小林幸司在意大利研习美食多年,在东京开了一家名为Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐厅。本书中介绍的意大利料理都是店里广受好评的招牌菜,作者以他多年从事意大利料理研究及创作的经验,将意大...
(日)村井真,(日)辻司著;顾时光译1995 年出版197 页ISBN:7538414517
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
(日)小野定康,(日)铃木纯司著;叶明译2004 年出版202 页ISBN:7030121597
本书是OHM通信实用技术系列之一。