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乳品生物化学
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(苏)伊尼霍夫(Г.С.Иинхов)著;李坚译1958 年出版380 页ISBN:15042218
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(苏)柯津(Н.И.Козин)著;吴潍译1957 年出版130 页ISBN:15065·食74·(152)
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(苏)伊凡诺夫(И.А.Иванов)著;牟傅文译1955 年出版64 页ISBN:
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(苏)达金科夫(Ю.Н.Даденков)(苏)苏布里(Зубрий)著;张开泉译1957 年出版122 页ISBN:15143·769
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(苏)舍英曼(М.М.Щейнман)著;黑龙江大学俄语系翻译组译1973 年出版654 页ISBN:11093·26
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(苏)Я·И·丘丘尼克(Я.И.Тютюник)等著;王石民,尉振民译1990 年出版298 页ISBN:750200033X
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(苏)穆尔盛科(А.М.Мурзенко)著;通信学院教材翻译组译1954 年出版133 页ISBN:
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(苏)戴莫夫(А.М.Дымов)著;周沛平译1954 年出版328 页ISBN: