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小麦制粉学
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（苏）舍尔巴科夫（С.И.Щербаков）著；中华人民共和国粮食部加工局译1955 年出版260 页ISBN：15005·53
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（苏）沙依德洛夫（Б.М.Шайдеров）著1957 年出版240 页ISBN：15037·280
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（苏）布拉戈维申斯基（Д.А.Благовещенский）著；方辉先译1957 年出版196 页ISBN：15043·395
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（苏）伊兹巴什（С.ИэбашВ），（苏）哈德列（Ф.Ю.Фалдре）著；黄河三门峡工程局译1964 年出版212 页ISBN：
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（苏）巴哈列夫（В.А.Бахарев），（苏）特罗扬诺夫斯基（В.Н.Трояновский）著；宋德平译1965 年出版213 页ISBN：15165·3398
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（苏）巴林诺夫（В.Г.Баринов）著；王一尘，马成沂译1955 年出版154 页ISBN：15037·105
