曾清主编;崔蓉,别林娜副主编2016 年出版232 页ISBN:9787564348663
本教材主要以前厅部实际工作过程和各项工作的规范和流程进行体例编排,而不是以知识系统为脉络,其内容涵盖酒店前厅部众多岗位的主要工作职责和典型工作任务,包括对前厅部的基本认知和从预订管理、礼宾服务与管...
(苏)库兹敏(Л.А.Кузьмин),(苏)马提年(Г.Б.Матиняи)著;倪合礼等译1959 年出版172 页ISBN:13144·22
(苏)金克维(Л.А.Зенкевич),(苏)纳乌莫夫(С.П.Наумов)著;何鸿恩译1958 年出版415 页ISBN:13010·527
(苏)普罗坦斯基(В.В.Протанский),(苏)绥罗马特尼柯夫(С.А.Сыромятников)著;陈陆圻等译1958 年出版182 页ISBN:15046·446
(苏)波利亚柯夫(Д.И.Поляков),(苏)柯斯金(А.И.Костин)著;李延高译1981 年出版357 页ISBN:15033·4978
(苏)金斯巴尔格(Р.И.Гинсбарг),(苏)霞飞尔(И.Н.Шафир)著;王郑德等译1958 年出版233 页ISBN:15044·3021
(苏)罗济娜(В.Розина),(苏)索洛维约娃(И.Соловева)撰;萧章译;中央人民政府文化部电影局艺术委员会编辑1953 年出版50 页ISBN:
(苏)奥布多夫斯卡娅(Ободовская,И.),(苏)杰缅季耶夫(Дементьев,М.)著;孙越等译1991 年出版372 页ISBN:7800615324