李义哈主编2014 年出版255 页ISBN:9787538481747
清真菜又称回族菜,广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。本书精选200余款经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容丰富,讲解细致,传统....
(美)哈里德,瑞斯尼克,沃克著;张三慧等译2009 年出版323 页ISBN:9787111259640
本书主要包括力学,振动与波,热学和电学等方面的知识。
(美)斯坦利B·布洛克,杰弗瑞A·赫特,巴特利R·丹尼尔森编著2009 年出版614 页ISBN:9787111277507
本书从理论和实践两个方面讲述了财务管理的基本理论。
(美)卡雷斯·布洛特编著;卞秉义编译2014 年出版299 页ISBN:7549543976
本书通过展示那些依靠自身才华在狭小空间中创造出惊人环境的设计作品,说明设计的创造性虽然依赖于空间及其所提供的可能性,但是建筑设计是否优秀并不一定要依靠面积的大小来衡量。这些作品既有实用性,又具有美...
(美)博兰普拉格德(Bollapragada,V.),(美)肯哈利德(Khalid,M.),(美)韦恩纳(Wainner,S.)著;袁国忠译2006 年出版271 页ISBN:7115146268
本书旨在帮助读者在任何环境中部署高效,安全的IPSec VPN解决方案。
(英)埃德温·哈特兰(Edwin Sidney Hardland)选编;韩慧强,韩慧敏译2007 年出版250 页ISBN:7020061826
本书收录了六十四篇在英国以及欧洲等地流行甚广的童话故事,内容除表现一般童话中经常涉及的精灵、巫师、小矮人和巨人等文学形象外,还有颇多篇章讲述了英国历史上的一些人物的传奇故事。...