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（苏）拜杰夫利亚托夫（А.Б.Байдевлятова）主编；李福生等译1984 年出版310 页ISBN：16288·71

（意）克雷马斯基（Кремаский，И.）著；一夫译1987 年出版338 页ISBN：7530600397

С.В.КАЛЁСНИК著；王正宪，唐永銮等译1955 年出版2 页ISBN：12010·4

（苏）伊久姆斯基（П.П.Изюмский），（苏）库切良维赫（Е.Г.Кучерявых）著；李玉明，王淑媛译1957 年出版72 页ISBN：16046·279

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ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：

（苏）格拉夫涅夫（И.Ф.Головнев），（苏）格拉夫涅娃（М.А.Головнева）著；胡传颂译1958 年出版233 页ISBN：

（苏）鲁宾诺维奇（Г.Г.Рабинович），（苏）阿杰利松（С.В.Адельсон）著；周家馏译1954 年出版266 页ISBN：201·油23