吴百诗主编；罗春荣，马永庚，张孝林副主编2004 年出版254 页ISBN：7040155710
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。全书以大众化教育形式下对人才培养的要求为出发点，针对当前学生的特点编写而成。
沈宏跃，师永刚等文；罗晓梅图2006 年出版198 页ISBN：7801930266
本书图文并茂地诠释了现代开店的新技巧、新理念、新实务、新信息，图解生动、文字精辟。
（美）杰弗里·罗宾逊著；新馨等译1998 年出版372 页ISBN：7504715263
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（苏）彼得罗夫（В.П.Петров），（苏）斯特拉霍夫（Н.М.Страхов）著；冯天阶译1956 年出版24 页ISBN：13038·84
（苏）阿马里茨基（В.М.Амалицкий），（苏）道林（С.Е.Дорин）著；华蕾等译1956 年出版114 页ISBN：16046·167
（苏）罗基奥诺夫（Е.П.Родионов），（苏）格鲁赫夫（Н.А.Глухов）著；寒松译1956 年出版46 页ISBN：15033·218
（苏）左拉博夫（Г.Г.Зурабов），（苏）布加耶娃（О.Е.Бугаева）著；左宗壁译1958 年出版53 页ISBN：15047·160
（苏）И.В.罗士阔夫，（苏）В.В.罗西科夫著；兰州炼油厂，上海炼油厂等译1974 年出版340 页ISBN：15063·2024（油6）
（苏）巴卡诺夫（М.И.Баканов），（苏）塔杜尔（С.К.Татур著；中国人民大学簿记核算教研室译1953 年出版40 页ISBN：
（苏）Б.В.雷巴可夫（Б.В.Рыбаков），（苏）В.А.西道洛夫（В.А.Сидоров）著；中国科学院原子核科学委员会编辑委员会编译1961 年出版174 页ISBN：13031·1559
