（苏）罗日科娃（Е.В.Рожкова），（苏）谢列布里亚科娃（М.Б.Серебрякова）著；苑家良，陈学忠译1956 年出版56 页ISBN：
（苏）果尔布里斯基（И.Я.Горбульский）（苏）伊万诺夫（А.И.Иванов）著；安永成译1958 年出版139 页ISBN：15033·1166
（苏）莫罗佐夫（А.Н.Морозов），（苏）斯特罗卡诺夫（А.Н.Строганов）著；冯启东等译1958 年出版245 页ISBN：15062·796
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1987 年出版240 页ISBN：
（苏）雅柯甫列夫（Б.Г.Яковлев），（苏）阿兰斯基（Б.С.Аранский）编；田明译1958 年出版127 页ISBN：7076·282
（苏）纳乌门科（И.А.Науменко），（苏）彼德洛维奇（И.Г.Петровский）著；俞才良等译1958 年出版100 页ISBN：15034·216
（苏）格涅坚科（Гнеденко，Б.В.），（苏）辛钦（Хинцин，А.Я.）著；李佑义译1986 年出版161 页ISBN：15244·0043
