(英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782
本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...
(英)亨耐赛(Hennessy,TPJ.),(英)库其利(Cuschieri,A.)著;秦文瀚编译1989 年出版294 页ISBN:7800201287
(英)N.N.格林伍德(N.N.Greenwood),(英)A.厄恩肖(A.Earnshaw)著;曹庭礼等译1997 年出版636 页ISBN:7040023962
(英)柯南道尔(Conan Doyly,A.)等著;(英)佩斯(Paces,S.E.)改写2003 年出版124 页ISBN:7801900316
本书是《茶的魅力》一书的英文缩写本。
(英)A. A.米尔恩著;任溶溶译2007 年出版328 页ISBN:7534242886
《红房子疑案》是一部儿童文学长篇破案小说。庄园主人马克的哥哥罗伯特遭到枪击身亡,而马克也离奇失踪。凶手到底是谁呢?这部小说有着悬疑的氛围、环环相扣的紧张情节,起伏跌宕,结局非常出人意料。...