辛秀兰主编2016 年出版166 页ISBN：7122078698
本教材包括天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药5个项目。每个项目均设有多个任务，以企业的实际生产为主线，在第一版教材的基础上对本书内容进行了修订。教材的知...
梅毅，赵金萍，吴赟婷主编；兰长明，熊婷副主编2014 年出版153 页ISBN：9787113187439
本书共提供24个实验，共48学时的上机内容。其中C语言基础知识4个；顺序、条件和循环结构程序设计知识5个；编译预处理知识1个；数组部分知识3个；函数部分知识3个；指针部分知识2个；结构体、位运算和文件应用知识3个；C......
（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著；姜竹青译2014 年出版278 页ISBN：9787511266910
本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分，作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法，深入剖析人类，尤其是法...
张树坤，曹艳芬主编；王丹，张秀兰，潘小慈副主编2014 年出版296 页ISBN：9787562482536
本书一书共分10章，每一章均由学习目标、关键概念、学习内容、教学实践、本章自测题、相关链接栏目构成，有关章节还附有图片及表格，旨在讲授酒店餐饮服务与管理的基础知识，培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工...
王广兰，汪学红著2017 年出版268 页ISBN：9787568029346
《运动营养学》的内容和任务可概括以下几方面：（一）营养基础知识：研究食品的营养成分和功能，营养素之间的关系及人体对各营养素的正常需要，以便在最经济的条件下取得更合理的营养。（二）人体营养学：研究营养与......
（美）弗·兰皮尔蒂等著；李维渤译2005 年出版304 页ISBN：7806676848
本书收集了世界声乐史上几位声誉昭著的声乐教师和歌唱家的遗著。他们的实践经验和传统观点是被各个历史时期证明了的，可供专业声乐工作者和业余声乐爱好者学习和借鉴。连续阅读，能看出一条清晰的声乐发展脉络...
（英）夏洛蒂·勃朗特原著；廖亚忠编译；（英）艾米莉·勃朗特原著；梅明华编译；（英）奥斯汀原著；张学思编译2000 年出版285 页ISBN：780052129X
整套图书共分10册，包括34部中、长篇小说和戏剧作品。本分册包括三部作品，它们是夏洛蒂·勃朗特的《简·爱》、艾米莉·勃朗特的《呼啸山庄》和奥斯汀的《傲慢与偏见》。本书丛书具有以下特点：一、囊括了在中国...
（英）威廉·莎士比亚原著；（英）阿皮尼亚内西改编；（英）里昂绘图；方蓉翻译2009 年出版203 页ISBN：9787533452216
《罗密欧与朱丽叶》根据莎士比亚作品改编，创造性地融经典作品与现代卡通形象为一体，令人耳目一新。故事发生在现代日本，两个名门望族――凯普莱特和蒙太古之间存在着刻骨的世仇，可是他们的儿女却相爱了。当暴力...
（英）纳尔丁，（英）奥克肖特，（英）奥沙利文编著；秦传安译2012 年出版396 页ISBN：9787564213114
本书作者奥克肖特是当代英国著名哲学家，也是20世纪世界上最重要的、也是最富有个性的政治思想家之一，该书稿是其对四个独特语境（包括古希腊人、古罗马人、中世纪欧洲人以及现代欧洲人的政治经验）的探究成果，也就...
