(英)埃罗尔·富勒著;何兵译2018 年出版263 页ISBN:9787568907095
这本书展示了已经灭绝动物的各种丰富的图片,不得不说,这对广大读者来说是一个大大的惊喜, 这些图片都是在它们灭绝之前拍摄的。这些图片略带黑色和白色,通常是在动物园或者野生动物园拍摄这种动物的最后剩下的...
(英)富勒顿(B.Fullerton),(英)威廉斯(A.F.Williams)著;天津师范学院地理系译1976 年出版326 页ISBN:12072·5
(英)沃尔英,(英)希尔,(美)特罗尔特等著2011 年出版218 页ISBN:9787563720699
本书主要介绍了厨房刀工的基本理论和实际操作两部分,包括刀法的种类和对不同食材应采取的不同的切割方式。
(英)E.卡特迈尔(E. Cartemell),G.W.A.富勒斯(G.W.A. Fowles)著;宁世光译1981 年出版386 页ISBN:13012·0629