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  • 烘焙,从面团开始

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    (英)贝尔蒂内著;(法)卡扎尔斯摄,焦佩锋译2014 年出版152 页ISBN:9787530469897

    本书图文并茂地介绍了制作面包的工具、原料、术语以及和面和整形的技术,然后根据面团的种类,分章介绍了用白面团、橄榄油面团、棕色面团、黑麦面团和甜面团制作的面包,还介绍了具有代表性和常用的配料,以便读者...

  • 土耳其地理

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    (英)J.C.杜德内著;北京大学地质地理系经济地理专业译1975 年出版194 页ISBN:

  • 焊接结构的疲劳

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    (英)T. R. 格尔内著;周殿群译1988 年出版459 页ISBN:7111004841

  • 恐龙百科

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    (英)蒂姆·贾德,安吉尔·麦尔内著2008 年出版173 页ISBN:9787538855814

    本书包括大量实物证据和精美照片,希望将恐龙生活时代还原在我们面前。

  • 财经英语

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    刘黛琳,(英)川内著2011 年出版205 页ISBN:9787304051976

    本教材为职场英语,内容涉及语言基础知识和基本能力训练,语言要点,财经知识,词汇学习,综合练习,复习自测,练习答案等。

  • 无机微量分析

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    (英)R.贝尔切(Belcher,R.),(英)C.L.威尔逊(Wilson,C.L.)著;梁树权译1960 年出版151 页ISBN:13031·13

  • 宝贝,就是这样爱你

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    (英)贝尔纳黛特·罗塞蒂·舒斯塔克著;(英)卡洛琳·杰恩·丘奇绘2013 年出版22 页ISBN:7539189529

  • 国际新闻翻译

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    (英)贝尔萨,(英)巴斯内特著2011 年出版164 页ISBN:9787544622103

    本书研究了新闻机构对于世界新闻的处理和翻译,从文化的角度探讨了新闻翻译的方方面面。

  • 双色1001个可怕的事实

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    (英)安妮·鲁内著,林文努,罗寅译2009 年出版199 页ISBN:9787507524796

    本书是涵盖方方面面的可怕事实的恐怖大全。书中的一组卡通人物将带领你了解许多令人难以置信的可怕事实,荟萃了关于人体、食物、动物、历史以及科学方面的可怕事实,不失为一本学习与恐怖相关知识的好教材。...

  • 脂环化学

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    (英)麦奎林,(英)贝尔德著;秦凤英,白淑琴译1993 年出版255 页ISBN:7040025078

    本书介绍了脂环族化合物的分类、命名、结构、性质、合成方法等基本知识

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