（美）约翰·马利特著2019 年出版221 页ISBN：9787518423132
麦芽是啤酒酿造中最重要的原料。本书从制麦的历史——传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识...
（美）约翰·G.巴特利特（John G.Bartlett），（美）乔尔·E.加拉廷（Joel E.Gallant）著；邵一鸣等主译2002 年出版395 页ISBN：7030098358
（瑞士）汉斯·莫利特，阿诺德·顾本们著；杨光译2004 年出版435 页ISBN：7502548696
本书介绍了配合技术原理以及在化妆品、制药、医疗、食品、农药等领域的应用。
（英）尼古拉斯·哈里斯作者；（英）彼得·丹尼斯绘；吕越平译2014 年出版31 页ISBN：7530472984
这是一套献给少年儿童的科普读物，内容涉及文化、历史、科学、自然等各个方面。有些图册讲述了自然现象，如维苏威火山《火山惊魂》、日本大地震《地震之灾》、有的讲述了古代的文明，如埃及金字塔的建造《金字塔...
（英）彼得·诺兰著；丁莹译2011 年出版266 页ISBN：9787508629780
这本书探讨了西方发展体系的终结以及人类会面临生死攸关的十字路口，资本主义世界正在耗尽世界的能源和自然资源。过去的20年时间里，我们经历了由资本主义体系推动的商业革命，但资本主义体系的发展对世界来说就...
彼得·杜拉克（Peter Drucker）等著；刘守英主编2002 年出版495 页ISBN：7800875547
本书收录了全球48位世界级管理大师如彼得杜拉克、查尔斯汉迪、罗伯特卡普兰等的经典管理范文或案例分析。这些论文和案例已被哈佛商学院、沃顿商学院等列为MBA学生必读之作，并被世界顶尖管理杂志如《财富》...
（英）多梅尼卡·摩尔·戈登著绘；李中颉译2018 年出版47 页ISBN：9787513595414
《绅士阿奇》：绅士阿奇和他的宠物狗过着平静安逸的生活，直到有一天，阿奇得到了一台缝纫机。抱着尝试的心态，阿奇给宠物狗做了一件衣服，结果他发现自己竟然有做服装设计的天赋，事情一发而不可收。从此，他的生活......
（英）Peter Cook（彼得·库克）2018 年出版213 页ISBN：9787121342004
本书借鉴学术界的前沿研究成果，文字清晰简洁，适合寻找灵感的商业人士。本书包含来自众多著名公司的案例，比如维珍公司、辉瑞制药、罗氏医疗和富士胶片。书中探讨的问题包括：创意和想象力的根源是什么？怎么才能创...
