(英)巴克霍斯特(Backhurst,J.R.),(英)哈克(Harker,J.R.)编;余华瑞等译1985 年出版329 页ISBN:15063·3751
(英)勃里格斯(Briggs,Asa)著;陈叔平等译1991 年出版384 页ISBN:730001092X
书名原文:AsocialhistoryofEngland:据英国PenguinbooksLtdHarmondsworth
(英)斯特朗(Strong,R.)著;陈法春,李晓霞译2006 年出版251 页ISBN:7530644424
本书系统全面地介绍了欧洲宴会文化的发展历史,以及其中的历史文化蕴含。