（英）安杰拉·尼尔森，萨拉·麦克斯韦尔，詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN：9787543649514
本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版，风靡欧美，英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作，蛋糕奶油的调制与配方，...
（英）沃尔斯（Walls，H.J.），（英）阿特里奇（Attridge，G.G.）著；何愚等译1988 年出版392 页ISBN：7106001147
根据英国焦点出版社1977年英文版译出。书名原文:Basicphotoscience.
（英）柯尔森（J.M.Coulson），（英）李嘉森（J.F.Richardson）著；天津大学化工系及机械系部分教师译1958 年出版409 页ISBN：15063·0217
（英）H.G.韦尔斯，（英）P.G.韦尔斯，（英）赫胥称著2010 年出版236 页ISBN：7535352251
大象能帮助人类搬运圆木，犬类能从事搜救、导盲工作，就连小蜜蜂这种小昆虫外出觅食时也能跳起“8”字舞台。是谁在指导这些动物的行为，是因为它们都有和人类一样的智能吗？本书以动物学家大量观察和实验为依据，为....
（英）贾尔斯·斯帕罗，（英）朱迪思·约翰，（英）克里斯·麦克纳布著；詹想，齐锐，文馨，雷宇译2017 年出版275 页ISBN：7115428943
（英）尼科尔斯（Nichols，E.），（英）乔斯林（Jocelyn，S.）著；海文学译1988 年出版213 页ISBN：7115035830
本书介绍了数据通信原理和组建一个数据通信网的设计步骤
（美）玛格丽特·D.皮尔斯（Margaret D.Pierce），（美）马丁·G.皮尔斯（Martin G.Pierce）著；鲁倩译2002 年出版152 页ISBN：7535931480
瑜珈帮我们清除头脑中乱七八糟、断断续续、喋喋不休的东西。缓慢的呼吸不仅能放松我们的身体，还能平静我们的思想。最近的医学研究表明，深沉而缓慢的瑜珈呼吸能改变身体的化学物质和神经系统。遵循我们的呼吸...
（英）罗宾·克罗德，（英）贾尔斯·斯帕洛著2008 年出版155 页ISBN：7110064840
本书为引进图书，系统地讲述了宇宙的演变和发展过程，告诉人们一个真实的科学事实，宇宙是如何形成的。书中讲述了太阳系、行星、恒星、星云等众多天文现象。本书以彩图为主、生动形象，是一部非常好的科普读物，尤其...
J.R.BEDDINGTON R.J.H.BEVERTON AND D.M.LAVIGNE2222 年出版354 页ISBN：0046390030
J.D.Watson著2009 年出版824 页ISBN：9787030247568
本书是作者在第五版的基础上，综合最新的科学发展成果和研究进展编写的新版。系统介绍了目前关于基因及其分子生物学的最新认识，具有极高的学术水平。...
